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Instituto de Biología Agrícola de Mendoza

Genética y Genómica de Vid

Grupo de Genética y Genómica de la Vid

El objetivo del grupo en conocer los mecanismos genéticos y moleculares de la vid, responsables de la regulación de diferentes caracteres relacionados con la calidad de las uvas y el vino.

Mediante la utilización de herramientas vegetales (variedades, clones y cultivos in vitro de vid) y técnicas genéticas/genómicas/transcriptómicas (secuenciación NGS, RNA-Seq, qRT-PCR, transformación genética, edición génica CRISPR-Cas) se estudian la determinación genética del tamaño de las uvas; la distribución tejido-específica del color; el origen del cultivar Malbec y su adaptación a condiciones de cambio climático; la regulación de la biosíntesis de resveratrol; y los efectos de frío sobre la fermentación de los vinos.